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Agrar- und Lebensmittelwissenschaften
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Letzte Änderung: 2.7.2009
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Unterrichtsmaterialien
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Zum Beispiel Gründüngung...
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Dass in der Landwirtschaft Pflanzen gedüngt werden, weiss jeder - und denkt dabei an braune, geruchsstarke Gülle. Eine ganz andere Art der Düngung ist geruchsfrei und ausserdem schön anzusehen: Felder von Sonnenblumen, Futterraps oder Gelbsenf bereiten den Boden für kommende Pflanzenarten vor, indem sie Nährstoffe liefern oder - wie die Sonnenblume - den Boden auflockern. Für einen ökologischen Leistungsausweis ist die Kenntnis guter Fruchtfolgen entscheidend. Angehende Landwirtinnen und Landwirte lernen in der Unterrichtseinheit von Ursula Heiniger Fruchtfolgen selber zu gestalten. |
Links
Möchten Sie mehr über das Departement der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften an der ETH Zürich erfahren? Hier gehts zur Website des D-AGRL.
Für Maturand/innen besonders interessant: http://www.maturandeninfo.agrl.ethz.ch/de/
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