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Enzyme (Leitprogramm)
Unterrichtsmethoden
Hier finden Sie eine Zusammenfassung der an der ETH Zürich gelehrten Unterrichtsmethoden: Mehr...
Autor/Innen: Irene Brandt, Paul Indra, Peter Pfister, Thomas Oberholzer, Kirsten Schlüter, Kurt Zoller, Dr. Walter Kunz
Inhalt
Enzyme sind an fast allen Stoffwechselreaktionen beteiligt. In den meisten Zellen werden weit über
tausend Reaktionen jeweils durch verschiedene Enzyme katalysiert.Wie können Enzyme in einem derartigen
Reaktions-Wirrwarr gezielt wirken? Wie können sie ihre Reaktionspartner in nützlicher Frist finden?
Enzyme haben diese Probleme auf raffinierte Weise in den Griff bekommen. Ohne Zweifel müssen Enzyme eine sehr vielfältige Stoffklasse sein.
Dauer
12 Unterrichtslektionen
Erforderliches Vorwissen
Kenntnisse
über den Atombau bilden somit die Grundlage, um Eigenschaften und
Verhalten von Stoffen zu erklären und möglicherweise voraussagen zu
können.
Download
Daten zur Unterrichtseinheit
| Schlagwörter |
Enyzme, Katalysator |
|
Schultyp, Schulstufe |
Gymnasium |
|
Sprache |
deutsch |
| Entstehung der Unterrichtseinheit |
Marz 1995 |
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