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Alkohol (Leitprogramm)
Unterrichtsmethoden
Hier finden Sie eine Zusammenfassung der an der ETH Zürich gelehrten Unterrichtsmethoden: Mehr...
Publikation: Sept 08
Fachdidaktisches Review:
Dr. Andreas Bartlome
Fachliches Review:
Prof. Antonio Togni
Rocco Ciorciaro, Mentor für Fachdidaktik, ETHZ
Autor:
Martin Willeke
Inhalt
In diesem Leitprogramm verschaffen sich die Schülerinnen und Schüler selbständig durch Experimente und Theoriearbeit einen Überblick über die vielfältigen Eigenschaften des Alkohols Ethanol.
Dauer
9 Lektionen. Für den Unterricht werden Doppellektionen angenommen.
Erforderliches Vorwissen
Die Stoffklasse der Alkohole ist bekannt. Einfache Labortätigkeiten können selbständig ausgeführt werden.
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Daten zur Unterrichtseinheit
| Schlagwörter |
Alkohol, Ethanol, Gärung, Destillation |
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Schultyp, Schulstufe |
Gymnasium, 2. Jahr Chemie |
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Sprache |
deutsch |
| Entstehung der Unterrichtseinheit |
Dezember 2007 |
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Letzte Aktualisierung |
August 2008 |
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