Stöchiometrie (Leitprogramm)

Hinter "Stöchiometrie", diesem ehrfurchterregenden Wort, steckt eigentlich etwas ganz Simples: Man rechnet für eine bekannte chemische Reaktion aus den gegebenen Mengen an Edukten die dabei entstehenden Mengen an Produkten aus - oder umgekehrt.

Fundamentum: 8 Lektionen, Additum: 4 Lektionen

• Chemisch-theoretisch: Konzept der kleinsten Teilchen, Reinstoffe und Gemische, Dalton-Modell des Atoms, Kern/Hülle-Modell des Atoms, Deutung einer chemischen Reaktion als Umgruppierung von Atomen, Aufstellen von Reaktionsgleichungen.

• Chemisch-praktisch: Sicherheitsbestimmungen im Labor, Grundtätigkeiten wie Abwägen, Pipettieren, Erhitzen mit einem Gasbrenner.

• Mathematisch: Einfache algebraische Umformungen von Gleichungen, Rechnen mit Zehnerpotenzen, auch mit Hilfe des Taschenrechners.