Enzyme (Praktikum)

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Autor

Urs Wuthier

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Inhalt und Lernziele

Praktikumsanleitung zum Thema Enzyme mit vier Versuchen:

  1. Zerfall von Harnstoff unter dem Einfluss von Urease
  2. Wirkung der Katalase zur Zell-Entgiftung
  3. Protonenübertragung durch ein Coenzym
  4. Hemmung der enzymatischen Wirkung von Amylase

Dauer

2 Lektionen

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Weitere Informationen zur Unterrichtseiheit

Schultyp, Schulstufe Gymnasium, Sekundarstufe II
Entstehung der Unterrichtseinheit 1999
Schlagwörter Harnstoff, Urease, Katalase, Coenzym, Amylase, Zell-Entgiftung
Letzte Aktualisierung 1999
Sprache deutsch

Erforderliches Vorwissen

  • Grundlagen Biochemie
 
 
URL der Seite: http://www.educ.ethz.ch/unterrichtsmaterialien/chemie/enzyme-praktikum.html
Mon May 22 21:15:50 CEST 2017
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